Greenpan Wokpan Cambridge Thermolon:
- Voor inductie, gas, elektrisch, keramiek en halogeen
- 100% PTFE- PFOA-vrij
Greenpan Wokpan Cambridge Thermolon
Deze prachtige wokpan van superieure kwaliteit is een echte must-have voor iedere keuken. De pan bevat namelijk een Thermolon laagje. Deze anti-aanbaklaag is 100% PTFE- en PFOA-vrij waardoor er tijdens het koken geen giftige stoffen vrijkomen. Je voedingswaren worden wel mooi en egaal gebakken, wat resulteert in veel meer smaak en een beter bakresultaat. De wokpan heeft stippen zodat hij speciaal geschikt is voor vis en wok.
De buitenkant van de pan is van zwart aluminium waardoor hij een zeer luxe uitstraling heeft en mooi in iedere keuken past. De bodem is wat dikker en goed egaal waardoor de warmte gelijk geleidt wordt over de pan. Daardoor kan je de gerechten perfect bruinen, garen en schroeien. De handgreep is van ergonomisch roestvrij staal.
Eigenschappen Greenpan Wokpan Cambridge Thermolon
De pan heeft een diameter van 28 cm en is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Specificaties:
- Grootte: 28 cm
- Hoogte 7cm
- Voor inductie, gas, elektrisch, keramiek en halogeen
- 100% PTFE- PFOA-vrij
Wat is Thermolon?
Veel huidige pannen hebben Teflon als anti-aanbaklaag. Daardoor plakt het eten niet meer aan je pan. Maar dat beetje plakken, of eigenlijk aanzetten, heeft eten wel nodig om een lekker bruin en krokant jasje te krijgen. Wat veel mensen doen is het vuurtje dan hoger zetten. Echter kan Teflon daar niet zo goed tegen. Bij flinke warmte wordt het broos en laat het los, waardoor de laag snel beschadigd raakt en giftige stoffen vrijkomen, zoals PFOA. Daar worden we echt niet blij van.
Daarom is Thermolon bedacht. Het werkt hetzelfde als Teflon en zorgt ervoor dat je eten niet aanbakt. Echter is het een veel duurzamere variant van Teflon, omdat het geen PFOA, PTFE en andere giftige stoffen bevat. Ook kan het veel beter tegen hitte, waardoor het niet gauw loslaat en je pan dus langer meegaat. Dat maakt van Thermolon de perfecte oplossing als je graag met anti-aanbaklaag kookt.
